Bizcocho de Hibiscus y semillas de amapolas

Bizcocho de Hibiscus y semillas de amapolas

¡Hola a todos! Casi sin darnos cuenta estamos en octubre y aunque eso de encender el horno aún apetece poco con este calor que no se va, el fin de semana pasado lo encendí para hacer un bizcocho que llevaba días dándole vueltas. Hace un par de semanas me di una vuelta por el mercado [...]

Tarta Mousse de Frutos Rojos y Chocolate al Ginebra

Tarta Mousse de Frutos Rojos y Chocolate al Ginebra

¡Hola a todos! ¿Qué tal lleváis la semana? Por mi tierra estamos en pleno carnaval y aunque sí, hoy es "miércoles de ceniza" y deberían haber acabado ayer, a nosotros aún nos quedan días de papelillos, serpentinas y coplas por las calles. Pero hoy no vengo a hablaros del "Carnaval de mi Cádiz", sino de [...]