Pan Fácil

Pan Fácil

Dicen que la felicidad está en las pequeñas cosas. En cosas cuyo valor es irrelevante, en momentos, en lugares y en compañías. Dicen que la felicidad está en todo aquello que no sabemos apreciar hasta que nos falta. Vivimos bajo una corriente incesante de "happypower" en la que se nos obliga en cierto modo, a [...]

Natillas de Calabaza y crocanti de frutos secos.

Natillas de Calabaza y crocanti de frutos secos.

Hace poco, mientras hablaba con un amigo, salió esa típica expresión de "a nadie le amarga un dulce". Mientras que él la pronunciaba, yo iba asintiendo para mi misma y pensando en algo que nada tenía que ver con nuestra conversación. Mi mente voló y voló hasta aterrizar en unas natillas. Exactamente, "a nadie le [...]

Loaf Pan de Limón y Miel

Loaf Pan de Limón y Miel

¡Hola a todos! Firmemente creo que hay dos tipos de recetas: las que llevas dándoles vueltas una semana, que si comprando ingredientes, que si calculando los tiempos para organizarte... Y después están esas recetas "salvavidas" o mejor dicho "salvameriendas" (como ha sido en este caso) que sabes que vas a tener todos los ingredientes en [...]

Bizcocho de Hibiscus y semillas de amapolas

Bizcocho de Hibiscus y semillas de amapolas

¡Hola a todos! Casi sin darnos cuenta estamos en octubre y aunque eso de encender el horno aún apetece poco con este calor que no se va, el fin de semana pasado lo encendí para hacer un bizcocho que llevaba días dándole vueltas. Hace un par de semanas me di una vuelta por el mercado [...]

Mojito

Mojito

Vale, hasta dentro de un par de semanas no dejamos atrás el verano... Pero cuando llega septiembre, los pocos días que nos quedan de él son como la antesala del jersey de cuello vuelto. Aunque queden tardes de playa y noches de cervecitas, inevitablemente ya hemos cambiado el "chip" (quédense fuera de esta afirmación todos [...]